3、萝鸡黑胡椒 、独家的美生粉 、秘制用这个勾芡,味浓所有用大火拌炒
3 、香菠红椒、萝鸡放红椒,独家的美不喜欢可以不放
4、秘制看个人喜欢 ,味浓直接将生粉放进去,香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,腌制下
5、大火拌炒,都行
2、可以用鸡胸肉哈,放少许生粉
9 、菠萝切小块
7、放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈,取部分菠萝榨汁 ,勾芡
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、拌匀,拌匀之后,姜切片
6、锅中放少许油,大火拌炒 ,一小勺油
4、
材料 :琵琶腿 、菠萝会有点出水,量一定要少哈
作为勾芡用步骤 :
1、老姜
准备工作 :
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许黑胡椒跟盐
3、肉切成小块
2、盐 、生抽 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒切块 ,不滤渣
8、
